在世界范围内，关于时尚行业服装生产制作背后的道德和可持续性的争论早已进入主流声音。Kaiyun对于时尚爱好者来说，购买服装可能最先关注的便是服装采用的面料：应该买真皮还是人造革？羊毛的还是腈纶的？人造丝还是真丝的？对于注重可持续发展的年轻一代消费者而言，在穿什么衣服的问题上，没有简单的答案。

　　例如，尼龙材质为人熟知，也是用于制作箱包服饰最常见的面料之一，然而对于拥有绿色意识的消费者来说，尼龙绝对不是第一选择。

　　尼龙是第一种完全在实验室诞生的织物，它的发明代表了合成材料时代的曙光。由于强度和耐用性，尼龙在第二次世界大战期间被广泛用于军事产品，包括降落伞、帐篷、绳索和轮胎。此外，随着从亚洲进口的丝绸减少和价格波动，尼龙取代了所有曾经由丝绸制成的东西，比如丝袜。从那时起，尼龙也快速成为时尚界的最爱——外套的轻质防撕裂材料、比基尼的弹性快干材料、连衣裙的丝绸缎、拉链齿的硬塑料和帽子和运动鞋的内衬网眼等。

　　然而，尼龙的本质是一种从原油中提取的塑料，学名聚酰胺（polyamides）。然而，尽管存在多种形式，没有任何一种尼龙是可生物降解的。废弃的连衣裙和运动鞋会在垃圾填埋场里存在上几百年；当清洗尼龙材料时，数以亿计的微塑料会被释放出来，顺着水循环最终流入海洋。一个不容质疑的事实是，尼龙是海洋和海岸线污染的最大来源之一，并且正在以惊人的速度杀死海洋生物。

　　正因为诸如尼龙等石油基面料给地球和生物带来严重危及，Kaiyun新的生物技术材料正在时尚界引起轰动。生物基材料具有减少碳排放、能够被重新回收和重塑纺织品外观潜力等优势，已经被视作创造一个更可持续的时尚世界的关键之一。

　　除尼龙外，也许在时尚界最具争议的面料是皮革。三分之一的消费者认为皮革是不适合用于服装的材料。时尚爱好者对使用养殖动物和野生动物的道德和可持续性担忧正在推动消费者转向无动物替代品。

　　考虑到消费者对这些替代品的需求，蘑菇菌丝皮革受到热烈欢迎也就不足为奇了。耐用，坚固，快速生产和低碳足迹，蘑菇菌丝皮革正在成为时尚面料行业的支柱之一。

　　我们看到生长在地面上的伞状蘑菇只是蘑菇的一部分，其表面之下是一种根状结构，由交织的纤维组成，称为菌丝。这些纤维结实耐用，可以在容器中长成扁平的薄片。科学家们正是利用了这一点，挑选出可以长成一种类似动物皮革纤维材质的蘑菇。

　　一旦科学家选中蘑菇，制造菌丝体皮革的过程就相当简单了。灭菌的蘑菇孢子被放置在有基质的托盘中，基质通常是来自农业等工业的废物。在受控环境中，蘑菇迅速在容器中生长，形成类似垫子的结构。生长时间取决于所选择的蘑菇品种，但大多数蘑菇在几周内就可以收获。收获后，菌丝体用传统的制革技术切割，然后送去干燥。加热和加压除去蘑菇中的水分，将它们变成一种耐用的材料，可以像动物皮革一样切割、染色、压花和缝制。

　　由于菌丝体皮革与动物皮革非常相似，它可以被切割和缝制成从夹克到袋子的各种物品，可以拥有不同的颜色，甚至可以像动物皮革一样形成铜绿。菌丝体皮革还可生物降解。

　　虽然从化石燃料中提取的合成材料是我们衣柜里服装的主流，但新的研究表明，织物可以由可再生的生物材料制成，这让我们在保护地下化石燃料资源的同时，也能更新时尚衣柜。

　　HeiQ 的科学家们发现了一种将纤维素转化为可穿戴纤维的方法，这种纤维的性能可以与备受推崇，也被普遍鄙视的聚酯纤维相媲美。纤维素是地球上最丰富的聚合物，从水果和蔬菜到香烟和冰淇淋，它存在于我们每天使用的许多产品之中。然而对于纤维素基废物的不当管理，使其成为污染环境的材质之一。

　　AeoniQ 科学家们利用纤维素废料创造了一种新的对气候有利的纱线。通过回收藻类、甘蔗、大麻、坚果和咖啡渣中的废料，可以将这些产品中的纤维素转化为纱线。这种纱线在制造过程中使用 ph中性化学物质和可再生能源，并且不产生废物（通过对发酵反应器中使用的细菌纤维素进行升级回收）。在工业条件下，这种纱线周内被生物降解。

　　与此同时，生物技术初创公司Genomatica 和 Aquafil 已经发现了一种 100% 植物基尼龙，可以替代市面上的传统尼龙材质。通过基因工程，在基因组学工作的科学家们能够创造出一种微生物，这种微生物可以发酵甘蔗或玉米等原料中的糖。

　　通过发酵，微生物分解植物中的糖，并产生一种化合物，这种化合物可以转化为尼龙-6，一种强而有弹性的聚合物。Genomatica 将尼龙-6中间体送到位于斯洛文尼亚的合作伙伴 Aquafil 公司，后者通过生产聚酯纱线芯片来完成这一过程。最终产品可用于从泳装和夹克到内衣和运动休闲服的服装。从奢侈品巨头 HUGO BOSS 到街头传奇人物 A Bathing Ape，世界领先的时尚品牌都注意到了这一优质绿色环保尼龙材质。

　　没有颜色的衣服不完整。从鲜艳的红色到柔和的蓝色，颜色构成了以时尚表达创意的重要组成部分。

　　工业染料产生的废水对水源、土壤乃至动植物造成的危害已经众所周知。如今生物技术专家已经找到了一种方法，通过使用从细菌到藻类的微生物来避免这个问题。与工业标准染料相比，生物技术染料更节省水源，不产生有毒废物，使染色过程后的处理更安全和高效。

　　例如，Colorfix 是一家利用生物工程微生物为时尚品牌开发定制染料的公司。在确定了有机体的颜色来源后，研究人员确定了与色素生产相关的 DNA 序列。随后，科学家们设计一种微生物来生产这种染料，在反应器中培养这种微生物，并分离出它生产的用于织物的染料。就像标准染料一样，设计师可以简单地将衣服浸泡在这种分离的颜料中，为衣服增添颜色。

　　另一种方法是在微生物生长过程中进行面料染色。Faber Futures 的子品牌 Normal Phenomenon of Life 直接在织物上“种植”一种名为“色链霉菌”的细菌。随着细菌的生长，它会为织物注入色彩，形成令人惊叹的扎染效果。

　　尽管生物技术材料并不是时尚产业的灵丹妙药，也面临着成本高、研发时间长、难以量产等特殊挑战，但是生物基材料确实有潜力支持循环经济，减轻时尚对环境的负面影响。可持续发展是地球的未来，生物基技术正在成为构建时尚未来的重要组成部分。