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警惕!很多人的大脑中竟然藏着一个“塑料勺子”?这5个习惯赶紧改掉

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  这并不是危言耸听!日前发表在《自然·医学》(Nature Medicine)期刊上的一项研究显示,随着近些年塑料制品的广泛使用,在我们人脑中可能含有...

  这并不是危言耸听!日前发表在《自然·医学》(Nature Medicine)期刊上的一项研究显示,随着近些年塑料制品的广泛使用,在我们人脑中可能含有重达7克的微塑料碎片,这相当于一个一次性“塑料勺子”的重量!

  2025年,国际医学期刊《自然·医学》上发表的一项研究证实:微塑料/纳米塑料在人类大脑、肝脏、肾脏中的广泛存在,大脑中累积的微塑料/纳米塑料大约为7克,相当于一个“塑料勺子”,这也为痴呆症埋下重大隐患。①

  研究人员对2016年和2024年已故者尸检中的大脑、肝脏、肾脏样本进行了微塑料分布分析,同时还对痴呆症患者的大脑样本中的微塑料进行了研究。结果发现,大脑中的微塑料浓度远高于肝脏和肾脏,约高出12倍。

  在2024年样本中,正常已故者大脑平均含有约6~7克微塑料/纳米塑料,而痴呆症的患者大脑中则高达约34~36克。

  随着时间的推移,生活中塑料制品的应用也越来越广泛。从2016年到2024年,大脑、肾脏、肝脏中微塑料的浓度显著增加,尤其是大脑,短短8年间提升了约50%。这些微塑料/纳米塑料主要来自我们生活中经常接触或使用的聚乙烯(PE)塑料。

  2024年河南省肿瘤医院肿瘤防治研究办公室主任张韶凯团队发表在《有害材料杂志》期刊上的一项研究发现:在人体骨髓样本中均发现含有微塑料,大多数尺寸在20~100微米之间。②

  该研究的通讯作者张韶凯在接受人民日报健康客户端采访时介绍,微纳米塑料存在于人体的骨髓中,而这可能是血液肿瘤发生的又一重要危险因素。③

  2024年,在《新英格兰医学杂志》期刊上发表的一项研究发现,微塑料和纳米塑料已经侵入颈动脉组织中,增加了心脏病、中风和死亡的风险。与那些动脉中没有检测到微塑料和纳米塑料的人相比,检测到这些塑料的人在未来34个月的随访中,发生心脏病、中风或全因死亡的风险高出4.53倍。④

  2025年,在《科学进展》期刊上发表的一项研究证实,微塑料颗粒会被免疫细胞吞噬,通过血液流动,最终停留在大脑的血管中,从而造成细胞阻塞、诱导脑血栓,并导致神经行为异常。⑤

  2023年,发表在《科学进展》上的研究显示,纳米塑料能够进入大脑,与神经元中的蛋白纤维发生作用,从而加剧帕金森病的风险。⑥

  2021年发表在《环境科学与技术》上的研究发现,炎症性肠病患者粪便微塑料水平明显高于健康人。体内的微塑料含量过高,可能会加剧肠道炎性反应,诱发腹泻、腹痛甚至直肠出血。⑦

  随着塑料使用量越来越广泛,在日常生活中塑料制品更是随处可见。为避免微塑料带来的潜在危害,这5个习惯赶紧改掉:

  生活中尽量不要使用塑料杯/塑料瓶装热饮,特别是装热水、热茶、碳酸饮料或酒精时容易老化、降解,释放大量微塑料。尤其是一次性饮料瓶、一次性塑料杯等,绝对不要重复使用!

  绝大多数普通塑料容器(包括外卖盒、保鲜盒、保鲜膜)在微波炉高温下会加速变形、分解,这个过程中会释放大量微塑料和化学物质到食物中。即使是标有“微波炉适用”的塑料,长期或高温使用也存在风险。油性、酸性食物更容易促进塑料成分迁移。

  健康建议:日常用微波炉加热食物用玻璃制品、陶瓷制品,而且也要避免用塑料容器盛放滚烫的食物。

  很多人在外面小摊就餐时,很多商家为了方便直接用塑料袋直接套在碗、盘上盛装滚烫的汤面、粥、麻辣烫、油炸食品、热炒菜等。食物与塑料袋直接接触面积大、时间长,会大大增加微塑料摄入风险。高温和油脂会极大加速塑料袋中有害物质及微塑料向食物中的迁移。

  健康建议:在外就餐别用塑料袋套碗/盘盛装热食。如果实在想吃,可以自备可重复使用的食品级不锈钢/玻璃饭盒,环保又安全。

  很多茶包为了保持形状或实现“金字塔”造型,使用塑料材质(如尼龙、PET)或含有塑料热封胶。用沸水冲泡时,高温会促使这些塑料释放出大量微塑料和纳米塑料颗粒到茶汤中。

  健康建议:最佳选择是使用散茶和茶滤网(不锈钢或玻璃材质),或纸制茶包、棉质茶包、无纺布茶包。尽量避免购买和使用塑料材质的茶包(尤其是摸起来滑溜溜、像丝绸的质感)。

  日前已经有众多研究都指出,瓶装水检测出含有微塑料颗粒。塑料瓶在生产、储存、运输过程中也会持续释放微塑料。长期饮用瓶装水也是摄入微塑料的重要途径。

  健康建议:日常尽量自己烧水喝,有研究发现日常烧水过程中水垢对微塑料的吸附作用。将自来水煮沸≥5分钟,然后冷却静置,待水垢沉淀后取上层清液饮用(或过滤去除沉淀物)。

  ③2024-08-02人民日报健康客户端《人体骨髓中存在微塑料!或是血液肿瘤发生的重要危险因素》

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